鱼胶晚上吃还是早上吃

鱼胶早上吃或者晚上吃都可以，对食用的时间一般无特殊要求。

鱼胶是由鱼鳔做成的干制品，其富含丰富的胶质，所以被称为鱼胶。鱼胶又称为鱼鳔、鱼肚、花胶等。鱼胶性质较为平和，对胃肠道无明显刺激性，因此在食用时间上一般无特殊要求，既可以选择早上食用，也可以选择晚上食用，一般不影响鱼胶的吸收。从中医角度的的来说，鱼胶具有补肾益精、滋养筋脉、止血、散瘀消肿等功效，由于所含营养比较丰富，比如鱼胶含有丰富的蛋白质和微量元素，如锌、铁、硒等多种微量元素，尤其适合肾虚滑精、产后风痉、外伤惊风等患者。

鱼胶虽然营养丰富，但是并不适合所有人群食用，患有肺炎或肺功能存在异常的患者不宜食用鱼胶，血脂较高的患者应当控制鱼胶食用量，由于鱼胶当中不止含有丰富的胶原蛋白，同时胆固醇含量也偏高，在使用时应当严格控制食用量，除此之外患有感冒或月经来临的人群也不宜使用鱼胶。