菜板发霉清除妙招不用小苏打

用醋和热水清洁菜板上的霉菌非常有效，这不仅操作简单，而且非常环保。

用醋浸泡菜板表面能够有效杀菌。准备白醋和热水，按照1：1的比例混合，把菜板浸泡在这种混合溶液中，至少十分钟，然后用硬毛刷仔细擦洗菜板。醋的酸性成分能够破坏霉菌的细胞壁，从而杀菌。接下来，用热水冲洗菜板，确保所有的醋和霉菌都被清除干净。如果霉菌比较顽固，可以在刷洗过程中撒上一些盐来增加摩擦力，以达到更好的清洁效果。用干净的抹布擦干菜板，放在通风处晾干，确保没有水分残留，水分是霉菌生长的主要因素之一。

柠檬汁也是一个天然的清洁剂。将一个柠檬对半切开，用柠檬汁和柠檬切面直接擦洗菜板，不仅可以杀菌，还可以去除异味。将擦洗后的菜板静置约10分钟，然后用热水冲洗干净。柠檬汁中的柠檬酸能够有效消除菜板上的霉菌，同时柠檬的清香还能让菜板闻起来更清新。

为了预防菜板再次发霉，在日常使用中需要特别注意保持菜板的干燥。可以在每次使用菜板后先用清水彻底清洗，然后用干布擦干，最后放置在通风良好的地方晾干。定期对菜板进行深度清洁也是必不可少的，比如每周用醋或柠檬汁浸泡一次，彻底清除残存的细菌和霉菌。

在多雨和潮湿的季节，更需要增加对菜板的保养频率，并尽量减少菜板直接接触过多的水分。如果菜板已经发霉严重，并且经过多次清洁仍无法彻底消除霉菌，建议更换新的菜板，保护自己的健康才是最重要的。通过这些方法，相信您可以有效地清洁和维护菜板，保持厨房的卫生和安全。